Суп из шпината с чесноком. Рецепт первого блюда для весеннего поста. Как приготовить суп из шпината


Церковный православный календарь 2012. Православные знакомства бесплатные объявления

Рассольник - рецепт православной кухни. Как приготовить постный рассольник     Суп луковый. Рецепт первого блюда для весеннего поста. Как приготовить луковый суп

Суп из шпината с чесноком. Рецепт первого блюда для весеннего поста. Как приготовить суп из шпината

Суп из шпината с чесноком

Мытый шпинат нарезаем соломкой и с 5 столовыми ложками воды тушим на слабом огне. Когда вода закипит, вводим рис и муку, замешанную с небольшим количеством холодной воды. Перед снятием с огня в суп добавляем мелко нарезанную зелень, толченый чеснок и уксус по вкусу.

Подаем суп полностью остывшим.

Вместо уксуса можно заправить щавелем, который кладут вместе со шпинатом. Состав: 500 г шпината; 50 г риса;

20 г пассерованной муки;

зелень петрушки или укропа, чеснок, уксус;

соль по вкусу.




    Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100