Голубцы гречневые. Кулинарные рецепты для поста. Как приготовить голубцы


Церковный православный календарь 2012. Православные знакомства бесплатные объявления

Голубцы гречневые. Кулинарные рецепты для поста. Как приготовить голубцы

Голубцы гречневые

Для начинки голубцов варим рассыпчатую гречневую кашу, добавляем поджаренный на растительном масле лук и пассерованную морковь. Все тщательно вымешиваем, солим и перчим, заворачиваем фарш в подготов-

ленные листья капусты. Готовые голубцы укладываем в смазанную растительным маслом утятницу, заливаем разведенным водой томатным соусом и тушим в духовке до готовности. Состав: 300 г гречневой каши;

60 г репчатого лука;

40 г моркови;

30 г томатного соуса;

листья белокочанной капусты;

соль, специи по вкусу.




    Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100