Щи по-валаамски. Православная кухня - как приготовить постные щи. рецепт валлаамских щей


Церковный православный календарь 2012. Православные знакомства бесплатные объявления

Щи кислые с гибами - рецепт. Как приготовить щи кислые с грибами     Щи постные - рецепт православной кухни. Как приготовить постные щи

Щи по-валаамски. Православная кухня - как приготовить постные щи

Щи по-валаамски

Нарезанные капусту, репчатый лук, петрушку тушим на воде, добавив лавровый лист и горошки перца. Отдельно поджарим отваренные и нашинкованные грибы.

Когда капуста упарится, добавляем поджаренную до светло-коричневого цвета муку. В грибной бульон добавляем все компоненты и свежую зелень. Щи долго, на медленном огне прогреваем, чтобы они пропитались. Состав: 1 кг капусты;

2анебольшие луковицы; 1 лавровый лист;

8Ч10 горошин черного перца; 400-500 г грибов;

столовая ложка муки;

1 корень петрушки с зеленью.

Щи по-валаамски. Православная кухня - как приготовить постные щи




    Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100